カフェ新聞、食品＆料理レシピ

ラム 60ml
ライム 1/2個
ソーダ水 適量
砂糖 ティスプーン2杯
ミントの葉 適量

甘酸っぱいラズベリーを添えて。モスバーガーのフローズンケーキバーは、レアチーズ・苺のショートケーキ・ショコラ・ティラミスの４種類。ドリンクセット（ドリンクMサイズで330円）もあって、ドリンクだけでなくスープを選ぶこともできます。フローズンケーキバーが好きで以前から何度か取り上げたことがありますが、ふと食べたくなって今回はショコラを。ちょうどいいサイズだし、やっぱりおいしいですね。

お米から生まれたもっちり食感。黒ごま、きなこ、チョコあられの３種類で、ミスタードーナツの米粉ドーナツが期間限定で販売されています。新登場ということで今日まで「米粉ドーナツフェア」を、合わせて「ポン・デ・リングフェア」も同時開催。なんとも言えない“もっちり”感、それと米粉ドーナツは特製の紙パッケージに入れられていて、米粉をイメージした感じの和風のデザインなんです。個人的には、きなこが好み。

冬の限定商品。「キャラメルとくるみ」という組み合わせに、仲間内で話題になったことがあるドトールのデニッシュ。このところのキャラメル人気は定着した感じもあって、塩キャラメル・ラテ（マシュマロありも）を注文している人を店頭でよく見かけます。最近、コーヒーショップで販売されるパンの味わいや質感が良く、かなりおいしくなっているように思いませんか。くるみの歯ごたえがいいので、たまに食べたくなります。

国産麦芽、国産ホップ使用。キリン、ニッポンプレミアムの味わい、そのラベルもプレミアム感たっぷりで、国産の原料と特別な製法で作り出されています。特徴的な苦味、全体的に締まった感じ、このビールと合う食材として鰻が紹介されているのですが、なるほど合うなという印象。元日に招かれた先のお宅で出してもらい、その苦味が穴子の白焼きやサザエのつぼ焼きにぴったり。プレミアムビール、本当においしいですね。

冬の無濾過、登場。キリン「ザ・プレミアム無濾過」シリーズから、期間限定「ビアショコラ」を2008年12月3日から発売。チョコレート麦芽を使用したというだけあって、チョコレート色のビール（写真）で、深い香りと濃厚な味わいが特長の黒ビール。飲んでみるとビターチョコっぽい香りがあって、ビアショコラという表現がぴったりといった印象で、これはなかなかおいしい。330mlという量も、ちょうどいい感じ。

京阪神のベスト50をセレクト。407冊分もの情報を発信し続けたきた「エルマガ」誌も、本日発売分をもって休刊。京阪神の“街的”情報誌の草分けと言っていい雑誌であり、それゆえ社名にもなっているので。現在、大阪・アメリカ村「digmeout ART&DINER」で、バックナンバーが閲覧できる「Lmagazine 展」を開催中。「泣いても笑っても最終号」と書き入れるあたりもまたエルマガ的かな。

年賀状は、贈り物だと思う。日本郵政の公式コンテンツ「郵便年賀.jp」内に「年賀状コンシェルジュ」というコーナーがあり、700以上の年賀状素材がなんと無料。いくつかの設問に答えていくと、５つのデザインが選びだされるというもので、文字入れの余白があるものから全面印刷のものまで多種多様。イラストや写真、一部は素材となっているのでオリジナルのデザインに組み込むこともできますね。無料っていうのがすごい。

高級アイスの味がする？！ テレビ朝日「賢コツ!!」をたまたま観ていたら、「アイスクリームにオリーブオイルをかけると味わいが濃厚になる」という場面がありました。西麻布「リストランテアルポルト」の片岡護シェフが提案したものだけど、ちょっと半信半疑。やはりやってみないと実感できないということで実食してみたら、バニラアイスにコクが出るというか、濃厚さが増した感じ。エキストラバージンオイルがいいですね。

一年間のメーカー保証付き。このところ何かとニコンのデジカメが話題になっていますが、なんとP60を一万円で販売するというニュース。対象となっているのは「COOLPIX P60」で、生産はすでに終了、販売店にある在庫のみといった状態なのですが、実売価格が一万円半ばという現状で、ニコンの通販サイトからの購入で一万円。810万画素、光学5倍ズーム、10cmのマクロ撮影と、なかなか使えそうです。

今夏、よく飲んだカクテル、モヒート。ラムとソーダ、スペアミントと生ライムと砂糖、レシピも簡単ながら、その清涼感たらもう夏にぴったり。ラムのメーカー「バカルディ」社のサイトにはモヒート専用ページがあり、レシピと作り方を紹介する動画（ちょっと長いですが・・・）も掲載、おうちでも簡単に作ることができます。冬場でも暖房が効いたお店や部屋では、モヒートをよく飲みます。個人的には、恋の思い出あり（笑）

この『シンプルカレンダー』は、ただシンプルに、ひと月分のカレンダーを表示するストイックなサイトです。この説明が本当に全てというサイトで、プリントして使うカレンダー。週初めが日曜日or月曜日、祝日を表示or非表示、枠線の角を丸めるかorそのままか、選べるのはこれだけ。余白が少しあるので、文字やイラストなどを配置することでカスタマイズできる余地もあり。このシンプルさが潔い（笑）

豆乳入りの白いロールパン。今回、パッケージがリニューアルされ、スーパーなどで取り扱い量が増えているみたいで買ってみました。超熟などを発売するPascoの商品で、平成14年から販売が続くロングセラー。超熟イングリッシュマフィンはサクッ、こちらはモチッとした食感で、温めてからサンドイッチにするとおいしくて、ハムエッグサンドがお気に入り。ハイジの白いパンではないけれど、その丸い形がかわいい。

塩味のついたキャラメルソースがたっぷり。ドトールの冬期限定「塩キャラメルラテ」は、ホットorアイス、マシュマロありorなしでオーダー、ホットでマシュマロありを飲んでみました。フランス・ブルターニュ産のゲランドの塩を使い、“塩キャラメル”の味を上手に表現してあるように思います。本格的な冬はこれからですが、塩味のきいた甘さは、この寒さだからおいしいのかも。今冬、何度か飲むことになりそうです。

ミルクとチーズとカカオの風味をアップ。タリーズのチルドカップコーヒー「TULLY’S COFFEE　BARISTA’S SPECIAL」から「ティラミスラテ」が新発売となりました。11月24日（月）より期間限定での発売ということで、カップも店舗と同じでホリデーシーズン仕様のかわいらしいデザイン。関東圏中心（関西は未発売）の販売ということで、なんと京都に出張に来た友人が持ってきてくれました。ありがとう！

ブラウニータイプのチョコケーキとチョコレートプリンの２層仕立て。黒いカップに赤いラベル、セブンイレブンの冷蔵ショーケースの中で、もっとも目立っていたスイーツ。甘ったるい感じがしますが、このコクなら少量でも満足できると思います。ブログで評判がいいということで隣席の女性が買ってきてくれて、さっそく食べてみると、これがなかなかおいしいじゃありませんか。ネーミングとパッケージがいいですね。

プレミアムチルドカップコーヒー。1760年にローマで創業した老舗カフェ「アンティコ・カフェグレコ」の味わいを再現したカップコーヒー。「イタリアーノ エスプレッソ」と「イタリアーノ ラテ」の2種類。コンビニの棚に並ぶ、他とは違うプレミアム感たっぷりのパッケージだったので、思わず買ってしまいました。苦味があって好きな味。

期間限定、４つのモンブランツリー。チョコ、イチゴ、マロン、抹茶のホイップクリームが、スポンジケーキとカスタードクリームを詰めたカップにたっぷりと。食べてみたらドーナツが入っていなくて、ミスタードーナツっぽくないけれど、子供たちは大喜び。昨日、手土産に持っていった先で、あそこまで喜んでもらえると何ともほのぼの、とってもうれしかったなぁ。ドーナツ100円＋パイ120円セールは今日まで。

靴、バッグ、財布なら、送料＆返品無料。シューズ＆バッグ通販の専門店「javari.jp」は、amazonの新サービスとして2008/11/27から始まりました。国内外300ブランド（3,400アイテム）を揃え、今なら5,000円以上の購入で10％割引になるオープン記念セールを開催中。それになんと返品自由というのが特徴で、取り寄せて試し履き、気に入ったものだけ購入し、あとは返品することができる。外で履くなど、使用後の返品は不可。

新感覚アイス！BOMBA、ボンバ。チョコレートソースとチョコチップ、たっぷりのアーモンドと砕いたクッキーという大容量のカップアイス。アイスの中心に細長い穴が空いていて、そこに埋まっているアーモンドとクッキーを混ぜながら食べるといった感じで、バニラショコラとカフェショコラの２種類。もらったので昨夜たべたのですが、歯ごたえが良く、かなりのボリュームです。ほろ苦さがあるカフェショコラが好み。